Мухомор вонючий

Мухомор вонючий (Amanita virosa) — «белый ангел смерти»

Этот гриб выглядит как воплощение чистоты:
❄️ белоснежная шляпка,
❄️ стройная ножка с «юбочкой»,
❄️ изящная вольва, словно фарфоровый бокал.

Но за этой невинностью скрывается один из самых смертоносных организмов на Земле.

Раньше его называли Amanita verna («весенний мухомор»), Amanita virosa («ядовитый»), а в народе — «дьявольский гриб», «белая поганка», «чёртово яйцо».

Сегодня, после пересмотра таксономии (2010-е гг.), большинство европейских «белых мухоморов» отнесены к комплексу Amanita virosa и близких видов (A. verna, A. bisporigera в Сев. Америке).

Суть одна: все они содержат аматоксины — и все убивают так же, как бледная поганка.

---

Ботаническое описание (Amanita virosa)

Внешний вид

Ключевое отличие от бледной поганки:

• A. virosa — всегда белый,
• A. phalloides — чаще оливково-зелёная или жёлтая, но есть и белая форма (var. alba).
  → На практике различить их без микроскопа почти невозможно — и не нужно. Оба смертельны.

---

Токсикология: тот же убийца

Мухомор вонючий содержит те же аматоксины, что и бледная поганка:

• α-аманитин — основной токсин,
• β-аманитин, фаллоидин — вспомогательные.

❗ Смертельная доза:

• Для взрослого — половина шляпки (≈15 г),
• Для ребёнка — кусочек размером с ноготь.

Фазы отравления — идентичны бледной поганке:

1. 6–24 ч: рвота, диарея, обезвоживание.
2. 24–48 ч: ложное улучшение.
3. 3–5 суток: острая печёночная недостаточность → кома → смерть.

Статистика:

• При отсутствии лечения — смертность до 60–90%,
• Даже при реанимации — трансплантация печени требуется в 30% случаев.

---

Где растёт и когда?

• Ареал: умеренный пояс Европы и Северной Америки.
  В России — редок, но встречается в западных и центральных областях (Московская, Ленинградская, Псковская обл.), реже — на Урале.
• Микориза: с берёзой, дубом, буком.
• Локации: смешанные леса, опушки, парки.
• Сезон: май — июль — раньше, чем бледная поганка (отсюда старое название A. verna — «весенний»).

Важно:

Май — июнь — опаснейший период для грибников.
Молодые «яйца» A. virosa путают с дождевиками, шампиньонами-«кнопками», весёлкой.

---

Двойники: с кем его путают?

✅ Правило безопасности:

Любой белый гриб с кольцом и вольвой — вне закона.
Если сомневаетесь — НЕ БЕРИТЕ.

---

Почему его называют «мухомором»?

Название Amanita происходит не от «мухи», а от греч. amanitai — горы в Малой Азии, где росли грибы.
Но в народе «мухоморами» стали называть все аманиты, потому что некоторые виды (например, красный мухомор A. muscaria) использовали для уничтожения мух (настаивали в воде — мухи падали замертво от мусцимола).

У A. virosa мухи тоже гибнут — но его никогда не использовали в хозяйстве из-за крайней опасности.

---

Исторические сведения

• В 1950–60-х гг. в СССР Amanita virosa ошибочно считали «редким» и «южным». Позже находки подтвердились в Ленинградской области.
• В 1985 г. — массовое отравление в детском лагере под Тверью: 7 детей, 2 погибли. Причиной назвали «белые шампиньоны». Скорее всего — A. virosa.
• В Германии его называют «Knollenblätterpilz» — «гриб с клубневидной вольвой» (то же название, что у бледной поганки — потому что это один и тот же комплекс видов).

---

Что делать при подозрении на отравление?

То же, что и при отравлении бледной поганкой:

1. Срочно — 112 или токсикологический центр.
2. Не ждите симптомов — «тихий период» обманчив.
3. Сохраните остатки грибов в холодильнике (в бумажном пакете).
4. Не пейте алкоголь, не голодайте — это усугубляет повреждение печени.

В Москве:
НИИ Скорой помощи им. Склифосовского — круглосуточный токсикологический центр.

---

Заключение

Мухомор вонючий — не миф.
Он существует. Он белый. Он прекрасен.
И он убивает так же надёжно, как бледная поганка.

Но, в отличие от красного мухомора (условно ядовитого, с «психоделическим» эффектом), Amanita virosa не оставляет шансов на ошибку.

«Белый — не значит безопасный.
Белый — значит: «остановись и подумай»».